close




就在韓國餐廳我們自製了整桌滿滿的食物之後

我跟姬姬小姐吃完後已經呈現飽到要吐的境界了

也許是魯人吃飽後在臨走前又解放了一些東西在他們的廁所  (洩憤....不...是瀉糞.......)

所以有把肚子裡的空間又排空了一些

他就說他想來吃吃看這家餐廳

她抱著還在疼痛翻攪的肚子繼續他的下一餐

(這女人的食慾真是金槍不倒~~屹立不搖~~勇往直前~~花開富貴~~~)



原本還以為這家餐廳是賣辣雞翅的  (因為外頭有著烤雞翅的大廣告)

可是進去研究了一下菜單才發現是誤會一場

又是一家當地速食店






這家餐廳跟之前那個整隻烤雞只賣250披索的餐廳是同樣類型的

主要餐點都是燒烤風味的雞肉跟燒烤肉類



這次回來之後才覺得這種速食店比較好

不然一直吃炸的速食皮膚會變差

而且燒烤的雞肉比油炸肉類的主餐熱量低很多

吃多一點也不需要擔心發胖



但是在這家店菜單上沒有看到烤全雞這種選項

可是其餘種類餐點的種類也一樣很多,香腸五花肉等等一應具全

這家店裡的客人也是很多很多,不輸給別的速食店

而且我們來這家餐廳的時候大約是下午1點半左右

已經過了中午用餐的人潮,店裡還這麼多人

看樣子是不需要擔心味道的





在櫃檯點完餐之後她會先發給你號碼牌

也就是第一張圖的那個3號

燒烤類得主菜不如同肯德基那種油炸類

所以點餐完之後需要等待一小段時間


等待之餘先來介紹一下桌上這三瓶東西

第一瓶白色的東西是椰子醋

雖然說是椰子釀造的,可是沒有什麼太重的椰子味道

酸度也不如同工研醋般的刺鼻嗆味

酸度是微微的,如同檸檬加在燒烤雞肉上的爽口



第二瓶則是辣油,因為我們都還在腹瀉就沒加了



第三瓶則是不怎麼美味的死鹹醬油

台灣的醬油經過甜度跟調味料的調整

所以吃起來不僅鹹中有甘,香味也十足.....龜甲萬最好吃了

(後來在逛超市有看到醬油在架上販賣,天鵝醬油)

可是魯人很開心地念成油醬鵝天.....還沒發現念錯







我們這次點的是燒烤雞胸肉附翅膀的部位,這樣一個套餐沒有很貴,100批索有找

隨餐附贈了一小盤生辣椒跟小檸檬,可以自己調整酸度跟辣味的貼心設計

這家的雞肉烤得也是乾乾的菲律賓風格

他所醃漬的風味有點像是萬家香烤肉醬的風味

只是裏頭的雞肉沒有入味,鹹味都停留在外面的表皮

擠上點檸檬汁用酸味讓肉吃起來沒這麼乾



魯人對於這雞肉有越吃越順口~~越吃越開胃的的感覺

看樣子她融入當地了

還搭配起椰子醋跟醬油的口味,這個還蠻好吃的

可是因為真的飽了~~試了點味道之後就讓魯人來收拾這盤雞



隨餐還有一杯冰冰涼涼的開水喝

那個用芭蕉葉包著的是白飯一團

東南亞這裡飯吃起來口感就只有糟糕可以形容

一點都不美味,飯吃起來乾乾鬆鬆,米粒沒有彈性跟嚼勁

還是在日本吃到的米是最美味好吃的



雖然肉質乾柴,可是那風味還是很特殊

來旅行的時候是覺得還是可以試試看看

畢竟出國就是要融入當地的風土民情,一直吃中菜也沒意思

大家可以嘗試看看這種酸酸辣辣的菲律賓式燒烤風味雞

arrow
arrow
    全站熱搜

    邱 彥誠 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()