既然有了甜點那就還需要一些鹹點心來搭配
我們前一天已經在超市買了伏特加跟雪碧
既然要配酒就需要一些重口味的食物下酒
這家店我們一共有看到兩家
一個是在沙灘路上，另一家則是在D MALL裡
店裡主要配色是紅色跟黃色為主題
買的時候是晚上，只記得拍這張發光招牌
但是看起來就還是覺得怪怪的
偷用一張白天拍的照片
這個就是這家店的長相
雖然說人潮沒有很洶湧
可是隨時都會有客人在用餐
裏頭的餐點很多樣化，炸的烤的，豬肉雞肉
不僅招牌烤雞可以買一隻回去吃，也可以搭配成為套餐
另外也還有烤五花肉，烤香腸等等之類的餐點可供選擇
所以來到這間當地有名的速食店
這家店的地位就有點類似台灣的肯德基般普及
只是它們販售的商品是以燒烤的風味為主
如果要說喔~~就是很像早期的頂呱呱那種感覺啦
而且東南亞有一個特色就是這類商品都要配上白飯
那時候在峇里島吃肯德基~~連肯德基這種東西都要我們配白飯
(明天再來為大家介紹另一家也是菲律賓麥噹噹的餐廳)
你看看~~~你看看~~~~
其中~~最有名的就是他的烤雞啦
大家看看DM上的這隻烤雞~~~唉呦~~~~~~
肥滋滋油亮亮的不說...那燒烤的樣子多誘人阿
更加令人驚喜跟驚訝的就是它的價位
Original Jumbo 全雞一隻只需要250披索
以我們當時去的物價來換算只需要台幣175元而已
就可以吃到這麼大隻的烤雞啦
而且就在我們眼前烤給我們看
開放式的烤爐就看到雞在那裏學蔡依林一樣一直旋轉~~
(旋轉~~旋轉~~~啊~~~~跳躍~~我閉著眼~~~~)
但是我們還要買其他的零食一起配
所以只買了Quarter這種少少的份量回去試試看味道啦
回到飯店前坐在沙灘上慢慢享用這隻烤雞
因為悶在袋子裡，所以烤雞沒有脆皮感了
但是吃得出來有把雞皮的脂肪仔細的烤出來
所以雞皮沒有那種肥肥軟軟的膩口感
但是他並沒有像沙灘區的碳烤BBQ一樣把雞肉烤得太乾柴
肉的纖維裡頭還有著肉汁
而且有著濃濃的蒜頭味，雖然吃得出來還有用一些獨特的南洋香料
但是味道吃的都不深，所以都被蒜頭強烈的風味蓋過去
缺點就是表皮隨然有濃烈的大蒜味
可是肉的深處沒有把味道吃進去，香料都停在表層
這種感覺就像是台灣傳統媽媽為了要替小孩慶祝聖誕節
可是自己又不會做西餐，唯一的認識就是夜市牛排跟勾芡玉米濃湯配紅茶
就只好去市場買一隻雞，把蔥跟蒜頭塞到肚子裡
然後再去全聯買了平常不會用的黑胡椒粉撒在外面
費盡了心力好不容易烤好了金黃外皮的烤雞
想要假裝是聖誕節烤雞大餐~~卻帶有濃濃的台灣土雞城風格的烤雞
我這種敘述會不會害大家不想去吃啊
他真的不難吃啦~~
只是以為預期的是西式風格~~沒想到菲律賓人跟我們的土雞城口味那麼相似
但是這個拿來配酒真的很不錯
而且又非常便宜，如果來到長灘你的肚子還有空位
不彷來去感受一下蒜頭烤雞的風味啦
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