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既然有了甜點那就還需要一些鹹點心來搭配

我們前一天已經在超市買了伏特加跟雪碧

既然要配酒就需要一些重口味的食物下酒

這家店我們一共有看到兩家


一個是在沙灘路上,另一家則是在D MALL裡

店裡主要配色是紅色跟黃色為主題

買的時候是晚上,只記得拍這張發光招牌

但是看起來就還是覺得怪怪的





偷用一張白天拍的照片

這個就是這家店的長相

雖然說人潮沒有很洶湧

可是隨時都會有客人在用餐

裏頭的餐點很多樣化,炸的烤的,豬肉雞肉

不僅招牌烤雞可以買一隻回去吃,也可以搭配成為套餐

另外也還有烤五花肉,烤香腸等等之類的餐點可供選擇






所以來到這間當地有名的速食店

這家店的地位就有點類似台灣的肯德基般普及

只是它們販售的商品是以燒烤的風味為主


如果要說喔~~就是很像早期的頂呱呱那種感覺啦

而且東南亞有一個特色就是這類商品都要配上白飯

那時候在峇里島吃肯德基~~連肯德基這種東西都要我們配白飯

(明天再來為大家介紹另一家也是菲律賓麥噹噹的餐廳)







你看看~~~你看看~~~~

其中~~最有名的就是他的烤雞啦

大家看看DM上的這隻烤雞~~~唉呦~~~~~~

肥滋滋油亮亮的不說...那燒烤的樣子多誘人阿

更加令人驚喜跟驚訝的就是它的價位

Original Jumbo  全雞一隻只需要250披索

以我們當時去的物價來換算只需要台幣175元而已

就可以吃到這麼大隻的烤雞啦

而且就在我們眼前烤給我們看

開放式的烤爐就看到雞在那裏學蔡依林一樣一直旋轉~~

(旋轉~~旋轉~~~啊~~~~跳躍~~我閉著眼~~~~)

但是我們還要買其他的零食一起配

所以只買了Quarter這種少少的份量回去試試看味道啦




回到飯店前坐在沙灘上慢慢享用這隻烤雞

因為悶在袋子裡,所以烤雞沒有脆皮感了

但是吃得出來有把雞皮的脂肪仔細的烤出來

所以雞皮沒有那種肥肥軟軟的膩口感

但是他並沒有像沙灘區的碳烤BBQ一樣把雞肉烤得太乾柴

肉的纖維裡頭還有著肉汁

而且有著濃濃的蒜頭味,雖然吃得出來還有用一些獨特的南洋香料

但是味道吃的都不深,所以都被蒜頭強烈的風味蓋過去

缺點就是表皮隨然有濃烈的大蒜味

可是肉的深處沒有把味道吃進去,香料都停在表層



這種感覺就像是台灣傳統媽媽為了要替小孩慶祝聖誕節

可是自己又不會做西餐,唯一的認識就是夜市牛排跟勾芡玉米濃湯配紅茶

就只好去市場買一隻雞,把蔥跟蒜頭塞到肚子裡

然後再去全聯買了平常不會用的黑胡椒粉撒在外面

費盡了心力好不容易烤好了金黃外皮的烤雞

想要假裝是聖誕節烤雞大餐~~卻帶有濃濃的台灣土雞城風格的烤雞




我這種敘述會不會害大家不想去吃啊

他真的不難吃啦~~

只是以為預期的是西式風格~~沒想到菲律賓人跟我們的土雞城口味那麼相似

但是這個拿來配酒真的很不錯

而且又非常便宜,如果來到長灘你的肚子還有空位

不彷來去感受一下蒜頭烤雞的風味啦
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    邱 彥誠 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()