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山田村一手做盆子

一開始看到這名字的時候

還以為是日本師父的甜點

結果搞了老半天是在台灣做的

他標榜著純手工,不添加防腐劑

而且不同於一般台灣的蛋糕類甜點

是用蛋糕結合烤布蕾

而且甜度都不是說非常的可怕

吃起來還頗為爽口的




引用自官網的介紹

山田村一的手作盆子,短短半年內就引起網路團購瘋潮,

挖著吃的盆子蛋糕,是許多美食部落客爭相推薦的新寵兒。

不同於市面上蛋糕,山田村一遠從日本引進獨門配方,

特別香滑濃郁加上獨特的新口感,盆子布蕾蛋糕嚴然已成為辦公室粉領族團購的熱門搶手貨。


山田村一的負責人謝志邦表示:

希望日本昂貴的新式甜點,在台灣也能以大眾化的價格,

享受到日式洋果子那種層次分明的新食感,

所以特地至日本東京都引進各類甜點的配方,

用心賦予盆子蛋糕不同的生命力,這就是為什麼半年就可以引起大瘋潮。



山田村一將蛋糕特有的綿密口感,加入充滿蛋香的布蕾,

不厭其煩的以手工方式作二次的烘焙,整體甜度也做了低糖分的調整。

不同一般蛋糕甜膩,山田村一的手作盆子呈現出濃郁順口的香甜,

再加上各種嚴選食材,例如苦甜巧克力、安佳醇鮮奶、酒釀草莓、Cream Cheese、

OREO碎餅、起酥片、馬斯卡邦起司…等驚奇的配料,

混合成為豐富多變濃郁滋味,讓吃的每一口都充滿驚奇與感動。




這一次跟倩人魯人一起團購

訂購的量不多

總共才買7條而已

但是是用博客來訂的,所以免運費

而且到貨的速度也很快

雖然不是說很大一條

可是價位也不會很貴,我們買的價格是150元

官網上的價位也是有價差的

依照買的量有不同價位

從180元到150元,偶而還會有額外的特價

只要3天就到了,真不知道效率怎麼這麼快

我買了原味鮮奶布蕾,巧克蛋糕布蕾,蘋果巧克幕斯

準備拿來今天晚上父親節要吃的


很簡單牛皮紙盒

上面有蓋著裡面的口味

沒有什麼多餘的印刷花樣




山田村一的手做盆子







把牛皮紙盒打開之後

裡面是白色的塑膠袋包裝






塑膠袋並沒有再封起來

只有簡單的往下折而已

所以不需要動刀動槍就可以打開

可能是之前的密封包裝讓大家打不開

所以才改成不封的吧







是用鋁箔盒裝起來的甜點

上層用的半透明的咖啡色塑膠片蓋著

依樣印刷著商標






在白色塑膠袋裡面藏著一根湯匙

可以方便挖著吃

這一點還蠻貼心的




把鋁箔盒四邊往上打開之後

就可以把塑膠片拿起來

原味鮮奶布蕾就要正式亮相了






鮮奶布蕾的全貌

白白的一盒

上層並沒有其他的裝飾



下面為商品介紹

★商品特色
三倍濃度的鮮奶香,綿密細緻的讓您入口即化,精選蛋白霜冰滴入喉,韻味無窮。

★商品成份
烤布蕾+鮮奶

★商品規格/尺寸:容量等同5吋蛋糕,17.6 x 9.6 x 5.6 cm

★ 保存期限:請冷凍保存(14日),並退冰食用,儘量別放冷藏





偷偷挖了一點來吃

還沒有完全退冰

可是上層的蛋白霜溶化的比較快

而下層的鮮奶布蕾還是有點冰沙的口感

可是吃的出雞蛋的香味還蠻濃的





另外還有一盒巧克蛋糕布蕾

等晚上在來吃




以下為商品介紹

★商品特色
義大利進口苦甜巧克力,搭配浸泡在蘭姆酒香的葡萄粒,體驗歐式皇族的奢侈風華。

★商品成份
烤蛋糕+烤布蕾+藍姆葡萄+巧克力

★商品規格/尺寸:容量等同5吋蛋糕,17.6 x 9.6 x 5.6 cm

★ 保存期限:請冷凍保存(14日),並退冰食用,儘量別放冷藏




唉呦~~他的巧克力口味好可怕喔

有種便宜巧克力的感覺~~而且是很不香濃那種

最近吃到類似的味道的

就是峇里島肯德基的巧克力布丁

跟他那種不太對勁的巧克力味最相近

不只是我嚇到

連魯人都受到了非常大的驚嚇

真的很不優~~這東西不推





另外一盒蘋果是要送人的

所以不能開給大家看

不過問了小曲子夫人的心得

他說還不錯吃~~可是吃多了容易膩

整體看來~~原味系列的表現都還不錯

其他加味系列的就盡量不要買好了





山田村一

http://www.muraichi.com.tw/

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    邱 彥誠 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()