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印尼式炒麵早餐
之前在峇里島沒吃到的炒麵
因為炒飯其他人都已經剩很多了
所以就沒有辦法安排炒麵給我們吃了
這是用泡麵去炒出來的
不是新鮮的麵條
VILLA幾乎都是供應這種
先把泡麵的麵體煮過之後再入鍋去炒
麵大約煮個2~3分鐘就可以了
像我比較懶一點的人
麵先沖熱水，微波3~5分鐘
(微波爐真是一樣神奇的東西)
把水濾乾之後再炒
我還加了蒜頭，蔥，紅蘿蔔
也可以在另外加蔬菜或是肉類下去炒
台灣也有賣印尼乾麵喔
在峇里島當地超市一包大約是7塊錢
台中火車站的一廣附近有許多印尼店
6包是台幣50元
折合一包是8塊多....一點點
也很便宜
網拍也有很多可以買
沙嗲，辣炒麵，雞湯口味，還有很多各種不同的風味
自己在家裡面做了一個套餐
假裝是VILLA的早餐
除了有印尼式炒麵之外，上面還煎了個半熟荷包蛋
熱狗換成了雞塊，(懶的去買熱狗，家裡剛好有雞塊，而且也比較好吃)
柳橙汁， 每天早上都會有的柳橙汁
另外還炸了蝦餅，可以沾ABC辣醬吃
真不知道一堆在峇里島猛買的傻蛋
台灣就有了
還要這麼麻煩的扛回台灣
ABC辣椒醬
還蠻好吃的
拿來沾炸蝦餅，雞塊...都還不錯
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