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不景氣也吹到了上閤屋


人事經費縮減


外場正職人員都被迫放無薪休假


而可憐的就是我們這些小小兼職人員


休假日少，薪水少


而服務人員的縮減，也代表服務品質跟著降低


現場的服務員也要支援帶位


一個人力卻要兩頭跑，一心是不能二用的


變成桌上的空盤越堆越高，沒有人力可以馬上收拾


進行結束的清潔工作時，時間也被壓縮


一樣的工作，人力的減少加重了負擔


桌子擦不乾淨垃圾，地上都是垃圾


無限的惡性循環下去


最近尾牙及春節已經開始了


雖然不如往年的訂位數


可是人力縮減的確已經讓服務工作吃不消了




連續好幾天都站在人最多的地方


每天都要跟團體客人搏鬥


不是大V，就是後閤


這幾天真的累了......





您好

歡迎光臨上閤屋台中旗艦店

本店即日起結束宵夜場營業時段

不便之處，敬請見諒
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    邱 彥誠 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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