吃完了信利號之後大約也快要11點了
趕緊開車去小籠包店找小籠包
如果晚點去就要等到下午才可以吃了
開車經過要找停車位的時候就看到了大量的顧客
但是跟之前的蒜味肉羹比
這裡的人比肉羹那裡還要多上一倍
雖然只是騎樓下的攤位
雖然只有4.5個人在幫忙
雖然顧客非常的多
但是服務人員有禮貌的態度真是讓人備感舒適
先來看看她們有賣什麼吧
主打商品當然是鮮肉小湯包
另外鹹湯有賣酸辣湯
除此之外營業時間也要注意喔
不是隨時都有賣的
就是這兩頭班~~錯過了就要等隔天
首先就是去拿號碼牌
拿到之後就在旁邊等座位就可以了
這時我一定要大力推薦她們店家的服務了
跟囂張的要死的蒜味肉羹不一樣
從拿號碼牌的時候
發號碼牌那位阿姨會說需要等待多久的時間
讓顧客好預估是否要去走走逛逛
或者是無法等待這麼久的時間
通常大約都是30分鐘左右
而且不管是外帶還是內用都要拿號碼牌
她們的號碼牌是20號為一輪
接著就是在一旁等待號碼來臨
看著阿嬤在後面很動感的桿著手工的皮
旁邊則是馬上手工現包再立刻上蒸籠去蒸
我想這就是他好吃美味的關鍵
大約等待30分鐘之後就真的輪到我們了
阿姨們預估的時間還蠻準的
點了2盤湯包 酸辣湯 還有一杯奶茶
奶茶有一種古早味早餐的感覺
茶味比較重
酸辣湯的材料沒有很多
味道喝起來酸酸的沒有很辣
但是有種似層相識的味道
有種高餐附近山東禚家麵食館酸辣湯的感覺
小籠湯包沒有很大
10個一盤
但是皮薄餡多
而且裡頭放了許多蔥花
肉汁喝起來是鮮甜的
喜歡還可以加上辣油
簡單樸素，味道鮮美
看似平凡無奇的卻帶給我們極大的驚艷
真是便宜又好吃
而且在我們吃的途中
顧客還是絡繹不絕
而且也快要接近打烊時間了
店家再發號碼牌的同時
也不忘記提醒每位顧客12點半之前一定要回來
不然她們就要收攤了
店家雖然生意忙碌
但是她們對待每位顧客的用心
雖然氣候很炎熱
雖然騎樓下沒有冷氣
但是服務的心真的讓人感到舒服的
儘管一樣需要等待
但是事先告知等待時間可以讓顧客更能安排接下來的事情
在心理上讓客人不會有種遙遙無期的等待
跟自以為是態度不佳的北門蒜味肉羹不一樣
真是一家好店
更好的是沒有名店的陋習
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