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金門的貢糖一直都是很有名的
因為金門的雨量不多
所以種出來的花生香氣跟油脂的品質都比較好
所以拿來做成貢糖更是香氣十足
之前我哥在金門當兵當了好幾年
所以在那段期間家裡貢糖是隨時都有的
畢著眼睛隨便一抓都能抓到貢糖
不過在他自願役結束之後也就從我家消聲匿跡
我之前也曾去金門勞軍過~~
也是慣例的去參觀這些工廠，喝高梁等等
其中我比較喜歡吃的是這一間
聖祖食品的貢糖
他的產品比較多樣化，口味也很多
這次才買了兩包
因為我還是最喜歡吃豬腳貢糖啦
所以其他阿里阿雜就沒買了
這是網拍賣家送給我的綜合貢糖
這一切都是誤會引起的
原本可是沒有送的喔
在他的拍賣網頁上寫著...滿2000元..送綜合貢糖
我是買了牛肉乾2000多塊
我以為這樣就有送貢糖
可是他的意思是買2000的貢糖才會贈送一包
不過他還是送給我一包散裝的綜合貢糖~~真是個大好人
雖然說是散裝的綜合貢糖
可是他送的也很大方...18塊
一盒裝的貢糖也才12入而已
而且裡面有一些是我上次去金門所沒吃過的口味
貢糖疊疊樂~~疊阿~~疊~~
只是買不多，疊起來沒啥魄力
這次我只買了2包貢糖
單包有12入，售價為100元
不過要看產品而分，有些便宜一些些
因為買太多怕吃不完~~而且都是花生製品
胖的速度會很快~~所以也不敢多買
我心目中的第一名~~也是我爸的第一名
豬腳貢糖~~不過不是包豬腳
是他外圈的口感QQ的，很像豬腳皮的感覺
綜合貢糖，要送給朋友的
豬腳貢糖
之所以會取名為豬腳，就是因為外圈那層有QQ的口感
試用麥芽糖去做出來的，不會黏牙
而中間是包著花生餡
所以入口在咬的時候~~會有QQ的感覺~~又有花生的油香
而皮上的芝麻咬到時也會綻放出香味
吃起來是個口感跟氣味都很豐富的貢糖
而這次還試了別種口味的
上方為高梁酥
左下為豬腳貢糖，右下為軟貢糖
高梁酥的口感有點像是沙奇瑪，而他特別之處還有加肉鬆
所以鹹鹹香香的口感，還不錯
軟貢糖則是有著濃厚的花生香氣，就好像是豬腳貢糖中間餡料的放大版
只是口感就是軟軟的，不會有太多的層次
聖祖食品
http://www.shengzu.com.tw/
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