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這一篇不是要介紹年輕人眼鏡
但是這家店真的非常重要
要去通化夜市的人一定要記住年輕人眼鏡....旁的巷子
就在我們一去到通化夜市卻找不到正常鮮肉湯包
從夜市頭走到了夜市尾...逛了一大圈還是看不到
連中途延伸出去的小巷子都找過了
還是看不到可愛的正常鮮肉湯包
只好先去吃老胡先生的豬肝米粉
這種炊煙裊裊在冬天看起來特別有感覺
如果在配上個老芋仔揉麵糰就更美好了
吃完米粉湯 豬肝之後頂著毛毛......嗯.........有點大的毛毛細雨再找一遍
就當我們遍尋不著而準備折返的時候
想說最後不死心要站在通化街跟臨江街用眼神GOOGLE看看的時候
我總覺得這家年輕人眼鏡旁暗暗的巷子非常可疑
就跟魯人過馬路朝著他走過去
沿途還問了一家服飾店的老闆娘
他也跟我們指引說就是那條巷子裡
可疑的年輕人眼鏡,神準的第六感....
老天爺果然是要讓我們吃小籠包的~~
暗暗的巷子裡
正常湯包的招牌在那裏默默地發著光
沒有人潮遊客的小巷子裡有著馬路上所沒有的寧靜
不鏽鋼的檯子上錯落著竹蒸籠
熱騰騰的蒸氣裊裊的飄散在暗夜的巷子裡
攤子上只有兩個工作人員應該是老闆夫妻
店裡只有幾張桌子~~
沒有美麗的裝潢也沒有太好的服務(就是個小攤子哪來的服務阿)
裡面只有兩組客人....一個北北只是在那看報紙沒吃東西
但是卻已經沒有空的桌子了
在網路上搜尋這家店的時候有人敘述說
這家店好像是跟人家一起分租的
白天賣的是賣菜賣肉的,晚上時段才由它們營業
我必須說~~這是事實
左邊那個木頭架子是豬肉攤的攤子
(是自產自銷嗎...白天賣豬肉....晚上包湯包)
老闆娘看我們上門就趕緊將他在算帳的桌子清空讓我們坐下
點了兩盤讓我們無比懷念的正常鮮肉湯包~~
美中不足的是這裡沒有飲料跟酸辣湯可以點
宜蘭的店面有著數種飲料跟熱湯
更可愛的是它的價位比起鼎泰豐是親民多了
一盤8顆小湯包點了兩盤也才140元
我必須說....在正常鮮肉湯包吃三盤小籠包 24顆 210元
鼎泰豐卻只能吃到一籠10顆 209元 這家店真的太過於高貴了
因為老闆娘是現點現包現蒸
所以需要在現場稍微等待一下下
熱騰騰的小籠包上桌了
跟鼎泰豐的體型差不多
但是肉餡的部分比起來正常是比較有肉團口感的
而且這家湯包的賣點就在於使用了宜蘭三星蔥一起入餡
所以蒸好之後肉汁裡和著蔥的馨香
湯汁雖然也是清清淡淡的,可是多了蔥的加持
讓湯包最寶貴的肉湯更加的鮮美可口
但是美中不足的是台北店的湯汁好像比起宜蘭的少一點
鼎泰豐是湯汁多但是比較沒有鮮味只有溫潤的豬肉味
而正常的湯汁比較少但是吃起來有比較甜美的感覺
我是覺得各有特色
但是以價位,口感,等待時間等等綜合的來評比
我覺得可能吃個10次正常小籠包,才會去吃一次鼎泰豐吧
還有就是這家店真的不是很好找,大家去之前要先看好地圖
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